Čučoriedková tortička, ktorej korpus je BEZ múky a krém je LOWCARB ?????
KORPUS:
? 160g pomleté ovsené vločky
? 20g pomleté vlašské orechy
? 20g vanilkového proteínu
? 2 vajíčka
? 1,5 PL med
? 1/2 banánu
? 100g grécky jogurt
? 100ml mlieka
? 1 PL kakao
? štipka KP
KRÉM
? 500g odtučnený tvaroh
? 250g ricotta
? 30g mascarpone
? sladidlo podľa chuti
? štava zo zaváraných čučoriedok
? Na ozdobu čerstvé čučoriedky
Z bielkov si vyšľaháme sneh. Všetky ostatné suroviny okrem KP poriadne zmiešame. Pridáme KP, na záver jemne vmiešame sneh. Pečieme 10-15 minút na 180 stupňov.
Medzitým si urobíme krém, zmiešaním všetkých ingrediencií okrem šťavy z čučoriedok. Následne si ho rozdelíme na dve polovice a do jednej pridáme 2-3 PL šťavy, aby nám vznikla pekná fialová farba.
Na vychladnutý krém nanesieme najskôr biely krém, potom fialový a vrch ozdobíme čerstvými čučoriedkami. Dáme zachladiť na noc do chladničky. Dobrú chuť! :)?
Hodnotenia
