Červená šošovica po indicky
Potrebujeme
1 balenie červená šošovica po indicky od Knorr @knorrczsk
150g jarnej cibuľky
200g mrkvy
150g bieleho jogurtu
3 lyžice olivového oleja
Postup:
Očistenú mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame na jemno. Nakrájanú zeleninu orestujeme do zlatista na oleji. Pridáme 300ml vody, privedieme do varu a vmiešame obsah balenia. Povaríme približne 15 minút, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Pridáme jogurt a dobre premiešame. Pred podávaním ozdobíme nakrajaným koriandrom.