Total rating: 5.0
22.08.2019
Tak na tyhle muffiny a vůni linoucí se při pečení z trouby přilákáte i děti od sousedů! ?? Jsou bez lepku, bez laktózy a navíc nadupaný samejma super surovinama! ? Na 12 muffinů potřebuješ: ?10dkg m. cukru (můžeč nahradit i jakýmkoli sladidlem - med, javor. sirup, stévie a co jen chceš!) ?2 vejce ?150ml oleje (můžeš použít slunečnicový, kokosový či jakej chceš) ?2 banány ?220g bezl. mouky ?1/2 balíčku kypřícího bezl. prásku do pečiva ?100ml rostl. mléka (já použila moje oblíbený lískový, ale můžeš dát i sójový, mandlový nebo jiný super nemlíko!) ?2 lžíce kakaa ?oříšky (dala jsem makadamie a kešu), 99% čokoláda, maliny, borůvky a jahody Tákže.. prvně ušleháš vejce s cukrem do pěny. Oloupeš banány a rozmixuješ v mixeru. Rozmixované banány lehce vymícháš s vyšlehanou pěnou z vajíček a cukru. Do směsi pak přidáš olej a nemléko. Až je směs krásně hladká, přidáš 2 lžíce kakaa a celou směs ještě zamícháš. Nakonec opatrně přes síto přisypeš mouku s kypřícím práškem do pečiva. Košíčky na muffiny naplníš směsí a do košíčků se směsí přidáš ještě ovoce, oříšky a čokoládu - množství je zcela na Tobě! Upečeš na 160°C v troubě cca 20 až 25 minut. Tadá a je to! ?
41
0
0
0
0