Jarní dortík ?
.
Korpus:
?3 vajíčka
?5 pol. lžic medu (ale to záleží na tvé chuti - můžeš přidat i víc)
?150g bezlepkové mouky
?Spirulina
?RAW kakao kousky
Vajíčka s medem vyšleháš do pěny, co drží na prstě. Přidáš mouku, spirulinu, kakao a pomalu zamícháš vařečkou. Vysteleš dortovou formu pečícím papírem a naleješ těsto do ní. Pečeš při 170 stupních cca 10-15 min.
.
Krém:
?200g 33% šlehačky
?250g mascarpone
?růžové barvivo
?1 banán
?6 pol. lžic medu
Vyšleháš šlehačku s barvivem, přidáš mascarpone, na malé kousky nakrájený banán a med a znovu vyšleháš. Vzniklý krém natřeš na vychlazený korpus v dortové formě a necháš ztuhnout v lednici.
Pak už jen ozdobit, nakrájet a sníst ??
Hodnotenia
