Jahodový sirup ?
Včera jsem kromě sedmikráskovýho sirupu uvařila i jahodovej ?
Na litr sirupu potřebuješ:
? 1kg omytých jahod
? 800g cukru (nebo jiného sladidla)
? 300ml vody
? 1 lžička kyseliny citronové
Jahody zbavíš nečistot, okrájíš a zasypeš cukrem. Přidáš vodu a povaříš dokud vše nezměkne. Přeleješ přes síto a jahody rozmixuješ ponorným mixérem. Vše smícháš a ještě povaříš asi 2 minuty s kyselinou citronovou. Nech vychladit, přelij do lahve a uchovávej v ledničce. Pak už jen stačí do skleničky nalít trochu sirupu, přidat led, mátu, jahody, perlivou vodu a užívat si tu báječnou chuť! ❤
Krásný zbytek neděle! ??
Hodnotenia
