Čočková polévka s červenou čočkou Lagris ?
Ingredience:
•5 stroužků česneku (kdo chce ostřejší může i víc)
•1 cibule
•majoránka
•3 lžíce řepkový olej
•2l vody
•3 lžíce hladká mouka
•sůl
•250g červené čočky Lagris
•mletý pepř (4 druhy)
•150ml mléka
Postup přípravy:
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Základ zahustíme hladkou moukou, zalijeme vodou a trochou mléka. Čočku propláchneme studenou vodou a dáme do vroucí vody, necháme vařit, dokud čočka nezměkne. Nakonec přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku, podle chuti. A je to! Dobrou chuť! ❤?
#lagris #podravka #lunch