Bezlepkový arašídový mramorový koláč Ingredience 4 vejce sladidlo podle vlastního výběru (já dala stévii) 50 ml oleje (kokosový, slunečnicový) 50 ml teplé vody 150 g - 170 g arašídové mouky (podle velikosti vajec) 1 prášek do pečiva bez fosfátu 10 g kakaa Postup Zapnout troubu na 175 C. Vyložit formu pečicím papírem, měla jsem formu o průměru 17 cm (já vymazala olejem a kokosem, protože mi došel papír :-D) Rozdělíme si žloutky a bílky. Vyšleháme bílky. K žloutkům přidáme olej, vodu, sladidlo a vše důkladně rozmícháme, nebo vyšleháme. Přidáme prášek do pečiva a mouku. Těsto nesmí být příliš tekuté. Pokud se Vám zdá, že je tekutější, přidejte ještě mouku. Přimíchejte opatrně bílky. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné přidáme kakao a zamícháme. Pak lžící dáváme do středu formy nejdříve těsto bez kakaa, pak přímo na to těsto s kakaem atd. Dáme péct asi na 40 minut. Záleží do jak velké formy dáte, pokud do větší formy, tak koláč bude upečený rychleji) Je dobré po upečení nechat minimálně půl hodiny vychladit ve formě a přikrýt vlhkou utěrkou. Můžete koláč pak jen polít čokoládou, nebo polevou z kokosového oleje a kakaa a posypat nasekanými arašídy.