? Recept: VEGAN kari s čerstvým špenátom a koriandrom ?
Kari do piatich minút a za pár eur je na stole! ? milujem kari a toto sa naozaj podarilo??
——————————————-
Suroviny: ?1 plechovka fazule ?2 PL lúpaných paradajok
?Hrsť čerstvého špenátu ?50ml sójovej smotany ?Strúčik cesnaku ?Pol čl kurkumy, pol čl kari, soľ a čerstvý koriander (cca 10 lístkov) ————————————————
Postup: na panvičke ohrejeme fazuľu, lúpané paradajky, pridáme čerstvý koriander, kurkumu, kari, soľ, prelisovaný cesnak. Podlejeme deci vody a necháme dusiť 10minút. Pridáme smotanu, čerstvý špenát a kto má rád trocha čili. Dusime 5 minút a podávame s ryžou a navrch môžete posypať sezamom ??☺️
Dobrú chuť ❤️