Čo iné v tomto počasí ako falošný špaldový jablčník ? (keď nemáte dostatok jabĺk, dostrúhate mrkvu, ktorú vôbec necítiť)???
R E C E P T:
cesto: ?400g špaldovej múky, ?110g toztopeného masla, ?2 väčšie vajíčka, ja som použila ?7kvapiek flavdrops, vy môžete použiť napr. cukor, med či stéviu podľa chuti. Vypracujete tuhé cesto a rozdelíte ho na dve časti, jednu časť vyvaľkáte na menší plech, druhú časť zatiaľ odložíte bokom. Cesto na plechu popichajte vidličkou aby sa jablkovo-mrkvová šťava dostala do cesta a tak bude koláč vláčnejší.
Jablkovo-mrkvová plnka: ?800g jabĺk nastrúhate na hrubej časti strúhadla, ?200g mrkvy nastrúhate na jemnej časti. Pridáte ?3čl škorice, ?pol čl zázvoru (môžete vynechať). Zmiešate a rovnomerne nanesiete na cesto na plechu. Zmes som posypala ešte ?2 PL cukru a navrch som poukladala zvyšné cesto, tak aby vznikli mriežky.
Pečieme 35 minút na 180 stupňov. Dobrú chuť ??
Hodnotenia
