Na chlebíček budeme potřebovat:
* 1 malou cuketu
* 200g mrkve
* 1 jablko
* 70g celozrnné mouky
* 30g kokosové mouky
* 40g proteinu příchuť vanilka
* 2 vejce
* 20g pekanové ořechy
* 15g sušené datle
* sóda, flavdrops, pernikové koření
Postup: Mrkev si nastrouháme, jablko očistíme a spolu s cuketu taky nastrouháme. Přimícháme mouky, protein a žloutky a promícháme. Přidáme vodu na polohustou konzistenci, sodu, perníkové kořeni a dosladíme pošle chuti . Ořechy nasekáme, datle nakrájíme na kousky a přimícháme. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme k zbytku těsta. Dáme do formy na chlebíček, kterou jsme vystlali papírem na pečení a pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Pak doporučuji jist se zmrzlinou nebo řeckým jogurtem. ☺️
Hodnotenia
