Total rating: 4.9
27.03.2022
Pavlova 😊❤️ Ingredience: 🍰bílky ze 4 vajec velikost L 🍰150 g jemného krupicového cukru 🍰2 lžíce kokosového pudingu 🍰2 lžičky bílého vinného octa Zdobení 🍰400g smetany ke šlehání 33% 🍰jahody, maliny, borůvky, ostružiny Šleháme bílky při nízkých otáčkách až se začnou tvořit tuhé špičky. Pak postupně přisypáváme cukr a důkladně ho zašleháme, aby byl sníh pevný, lesklý a zároveň bez velkých bublin. Přidáme puding a ocet a zlehka prošleháme. Plech potáhneme pečícím papírem a směs na něj vytvarujeme do kruhu. Plech vložíme do vyhřáté trouby na 100 °C a sušíme 120 minut. Určitě troubu neotvírejte. Pak troubu vypneme a pavlovu v ní necháme úplně vychladnout. Až máme korpus úplně vychladlý, ušleháme smetanu do tuha a natřeme na korpus. Dozdobíme ovocem.
15
1
0
0
0