Bulgur po mexicku s quinoou a fazolemi ???
Ingredience:
1x směs Bulgur po mexicku s quinoou a fazolemi od Knorru
150g cibule
425ml krájených rajčat v konzervě
100g kukuřice v konzervě
2 lžíce olivového oleje
Postup:
Cibuli nakrájíme na kostičky a kukuřici necháme okapat. Na olivovém oleji dozlatova orestujeme cibuli, přidáme kukuřici, rajčata a 250ml vody a přivedeme k varu. Přidáme směs na bulgur a vaříme cca 10-15 minut. Já jsem dozdobila petrželkou a avokádem.