Total rating: 5.0
22.04.2020
Banana Bread Suroviny: *1 větší jablko (cca 120g) ideálně golden delicious pro jejich přirozeně sladkou chuť *2 střední banány (cca 240 g) +půlku menšího banánu na ozdobení(cca 50g) *3 vejce (může být i menší) *60 g špaldové hladké mouky(@pernerka.cz ) *40 g jemných vloček (@mornflake ) *30 g proteinu (ideálně Slaný karamel od @aktin ) *2 lžíce medu (cca 20g)+dle chuti dosladit sladidlem jako je erythritol *2 lžičky skořice *2 lžičky mandlového krému s bílou čokoládou a kokosem od @grizly.cz (cca 20g) *3 lžičky Kypřícího prášku (cca 12g) *hrstka (10g) čokoládových dropsů či kuliček *15 g vlašských ořechů (drcené) *pár čokoládových kuliček na ozdobení . . Jablko oloupete a nastrouháte nahrubo, přidáte banány, vejce a mixerem rozmixujete. Tak jak jdou za sebou další ingredience v seznamu, budete je postupně přidávat a vše společně štěrkou nebo vařečkou promícháte. U těch vlašských ořechů doporučuji v ruce jemně rozdrtit, za mě pak ořechy v chlebu chuťově víc vyniknou než kdyby jste je namleli najemno. Alespoň tak to chutná víc mě. Až všechny suroviny společně zamícháte, nalejte těsto do formy na chlebíček, kterou vyložíte pečícím papírem. Nasypte na vrch těsta čokoládové kuličky, ozdobte podélně nakrájeným banánem a dejte péct na cca 30-35 min do předem vyhřáté trouby na 180°C. . . Za mě doporučuji Banana Bread namazat ořechovým máslem. Ale fantazii se meze nekladou. Já si k němu prdnu klidně džem, jahody a vše co mi přijde pod ruku. Protože... Jídlo je láska. ?❤️✌️ . . A celý chlebik vyjde na 1411 kcal, což je bomba ne? ? makra: 64 g B, 180 g S, 46 g T.
10
0
0
0
0