- 100 g suchého hrachu/ cícer (nechajte namočený po dobu -12 hodín)
- 2 paradajky
- mozzarella (stačí mala pologuľa)
- niekoľko listov čerstvej bazalky alebo 2 čajové lyžičky sušenej
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- soľ, korenie
Postup:
Po od močení varíme v osolenej vode.(Približne 1h-1,5h) ak je už uvarený, pridáme do hrnca na kocky nakrájané paradajky, bazalku, pretlak, soľ a korenie. Po premiešaní zakryjeme hrniec a dusíme 7 minút, nakoniec pridáme mozzarellu a dusíme ešte nejakú minútku alebo dve. ENJOY :)