Sufflé či lávový koláč pozná asi každý, ale skúsili ste ho aj vo svetlej verzii? Pripravila som ho z kvalitnej bielej čokolády a verte, že v chuti vôbec nezaostáva za tým tmavým. Ak ešte neviete, čo upiecť cez víkend, tento detert vám nezaberie veľa času 💫Lávový koláč s bielou čokoládou💫 4 ks vajcia 140 g kvalitná biela čokoláda( používam @ li 80 g hladká múka 120 g maslo 130 g kryštálový cukor Najprv si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a maslo. Necháme trochu vychladnúť, potrebujeme ich letné, nie horúce. Celé vajcia a kryštálový cukor mixérom dobre vymiešame do penista. Pridáme vychladnutú čokoládu s maslom a preosiatu múku. Rúru predhrejeme na 200 C. Pripravíme si firmu na mafiny a vyložíme ju košíčkami. Tie naplníme hmotou asi do 3/4 a dáme piecť asi na 8 minút. Každá rúra je iná, tak je asi lepšie si najprv upiecť jeden a prispôsobiť to časovo. Podávame s ovocím, zmrzlinou... Ak ich budete chcieť vyklopiť, odporúčam po upečení počkať asi minútu a až potom ich vyklopiť z košíčkov na otočený tanier. Piekla som ich už aj klasicky v keramických miskách, aj v košíkoch a krásne sa vydarili. #frommykitchendotcom