💫“Prešívaná deka” v tortovej forme💫 ✔️2 ks vajcia ✔️100 g kryštálový cukor ✔️135 g hladká múka ✔️60 ml olej ✔️70 ml mlieko ✔️1 ks vanilínový cukor ✔️1 čl sóda bikarbóna ✔️Štipka soli ✔️2 pl kakao Tip- pre lepší efekt dávam 1,5 pl holandské qkakao a 0,5 čietne kakao Plnka: ✔️250 g jemný tvaroh ✔️15 g gustín ✔️1 ks vajce ✔️20 g práškový cukor ✔️1 ks vajilínový cukor ✔️Trochu citrónovej kôry ( nemusí) Najprv pripravíme tvarohovú plnku a to tak, že všetky suroviny vymiešame do hladka. Cesto: Vajcia dobre vyšľaháme s vynilínovým a kryštálovým cukrom (5 min). Dostaneme hustú penu, ku ktorej ručne primiešame olej a mlieko. Do osobitnej misky dáme všetky práškové suroviny ( kakao, múka, soľ, sóda bikarbóna), ktoré preosejeme cez sitko s vyšľahaným vajíčkam a opatrne ich varechou vpracujeme do peny, aby nám nespadla. Hmotu následne vylejeme do pripravenej formy (26 cm), kde sme dno vyložili papierom na pečenie. Pripravíme si cukrárske vrecko, do ktorého dáme tvarohovú plnku a na čokoládové cesto robíme ako keby “mrežu” , ktorá bude po upečení vyzerať ako prešívaná deka.