💫Kefírové muffiny s čučoriedkami💫 🫐250 ml kefir 🫐60 ml olej 🫐60 ml mlieko 🫐2 ks vajcia 🫐Štipka soli 🫐1 čl vanilkový extrakt 🫐120 g trstinový cukor 🫐240 g hladká múka (špaldová) 🫐1 ks prášok do pečiva 🫐200 g čučoriedky Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva, pridáme soľ a trstinový cukor. V druhej miske vymiešame kefír, vajcia, olej , mlieko a vanilkový extrakt a pridáme k sypkým surovinám. Obe hmoty spojíme ,aby sme nemali hrudky. Miešame len zľahka, aby muffiny boli krásne nadýchané. Nakoniec primiešame 3/4 čučuriedok. Pripravíme si formu na muffiny a obližíme ju papierovými košíkmi, ktoré plníme do 3/4 keďzže ešte narastú. Navrch ešte poukladáme zvyšné čučoriedky a dáme piecť na 20 min na 180C. #frommykitchendotcom