FIT 🏋️♂️ Ak máte chuť na sladké a nechcete mať výčitky svedomia, určite vyskúšajte túto banánovú pochúťku. U nás dozreté banány veľmi nejdú na dračku a všetci ich obchádzajú, takže skončili v mojom recepte. Z tejto hmoty mi vyšlo presne 12 kúskov.
🍌225 g zrelé banány (3 ks)
☑️1 ks vajce
☑️50 g kokosový cukor ( alebo med, hnedý ☑️cukor, trstinový cukor, erythritol)
☑️40 g kakao
☑️120 g špaldová múka ( alebo ovsená)
☑️1/2 kl sóda bikarbóna
☑️20 g mandle na posypanie
Banány rozpučíme vidličkou a dáme do misky. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem mandlí a zamiešame. Lyžicou naberáme hmotu a ukladáme na plech vystlaný papierom. Z jora trochu pritlačíme a posypeme nasekanými mandľami. Ja som polovicu z nich nechala bez mandlí a po upečení a vychladnutí som ich poliala kvalitniu horkou čokoládou.Pečieme asi 20 min na 200 C, závisí od rúry.