💫Bábovka s lieskovcami💫
✔️6 ks vajcia
✔️200 g kryštálový cukor
✔️100 ml olej
✔️100 ml perlivá minerálka
✔️1 vanilkový cukor
✔️200 g polohrubá múka
✔️1 prášok do pečiva
✔️1 PL kakao
✔️Lieskové orechy
Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, minerálku a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko spolu vymiešame do hladka.
Následne k hmote zľahka vmiešame sneh z bielok.
Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Jednu necháme svetlú (1/3) a do druhej (2/3) vmiešame kakao.
Cesto nalejeme do silikónovej formy, pridáme pražené lieskovce a dáme piecť na 180 C na 50 min. Hotovú a vychladnutú bábovku posypeme práškovým cukrom.