Ak veľmi nemusíte sladké koláče a dávate prednosť tým osviežujúcim, tento je jeden z nich. Výborný tvaroh posypaný červenými ríbezľami, ktoré dajú koláčiku kyslejšiu chuť a tým ho robia jedinečným. Samozrejme môžte použiť aj iné ovocie, no mne chutí práve takto :) 💫Ríbezľovo- tvarohový koláč💫 Cesto: ✔️110 g polohrubá múka ✔️70 g práškový cukor ✔️2 čl prášok do pečiva ✔️1 ks vajce ✔️60 g maslo ✔️80 ml mlieko Tvarohová plnka: ✔️400 g tvaroh ✔️1 ks vajce ✔️1 pl kukuričný škrob ✔️1 ks vanilínový cukor ✔️2 pl práškový cukor Na posypanie: ✔️300 g červené ríbezle ✔️2 čl kukuričný škrob Pripravíme si tvarohovú plnku a to tak, že všetky suroviny spolu zmiešame. Pokiaľ máte radšej sladší koláč, podľa chuti ešte dodajte do tvarohu práškový cukor. Múku preosejeme s práškom do pečiva. V osobitnej miske do penista vymiešame vajce s cukrom a zmäknutým maslom. Pridáme preosiatu múku, mlieko a všetko dobre vymiešame mixérom. Okrúhlu formu s priemerom 26 cm obložíme papierom . Vylejeme cesto a rozotrieme tak, aby boli okraje trochu vyššie. Na takto pripravené cesto lyžicou rovnomerne nanesieme tvarohovú plnku. Pozor, vyvýšené kraje majú ostať bez plnky. Nakoniec koláč posypeme odkvapkanými ríbezľami, ktoré sme zmiešali s kukuričným škrobom. Dáme piecť na 35 min na 175-180 C.