~PB & Jelly krtek 🥜🍓 U Verunky @kaxi_kexit_fit na profilu jsem se upsala a slíbila, že vyzkouším její recept na krtkův dort v podobě mé oblíbené kombinace chutí arašídového másla a marmelády 🥰 Nechala jsem si dozrát banán, šetřila si práškové arašídové máslo a těšila se, až budu mít chvilku času si ho upéct. A dneska ráno nadešel ten správný čas! V průběhu přípravy přišel jeden zásadní zádrhel- uvědomila jsem si, že tady nemám žádnou formu na pečení 😂 Takže došlo na experimentování. Posloužil totiž talíř a mikrovlnka. A světe div se, krtek se povedl PARÁDNĚ 🥰 Recept jsem si malilinko poupravila podle momentálních španělských surovinových podmínek 😂 Recept 👩‍🍳 •80g ovesné mouky •20g pudinkového prášku •40g práškového arašídového másla •vejce •1 zralý banán •60ml mléka •špetka soli •1 čl kypřicího prášku •sladidlo podle chuti •200g tvarohu •10g práškového arašídového másla •marmeáda Začneme smícháním mouky, pudinku, práškového arašídového másla a kypřicího prášku. Přidáme rozmačkaný banán, vejce, špetku soli, sladidlo a mléko. Dobře promícháme. Podle potřeby ještě přidáme mléko nebo vodu na zředění. Těsto přelijeme do hlubokého talíře a dáme do mikrovlnky na 1-2 minutky (hlídejte, ať se těsto úplně nevysuší). Po vystydnutí vydlabeme prostředek, jako u normálního krtkova dortu. Potřeme tvarohem vymíchaným s práškovým arašídovým máslem (případně ještě doslazený), marmeládou a náš vydlabaný korpus nadrobíme na vrch. A je to! Tak dobrou chuť! ❤