- Ovesná kaše 🖤 Minulý rok bylu mě na kašové notě 😃 I přesto, že jsem jich snědla letos nespočet, pořád mě neomrzela. Pokaždé je jiná a mě hrozně baví hrát si s chutěmi a všemožně je kombinovat. Vzhledem k tomu, že jsem jich za minulý rok uvařila fakt hodně, chytla jsem grif a teď je to pro mě nejrychlejší jídlo na přípravu. Hlavně ve zkouškovém je to záchrana 😃 Už ji nedělám jinak než s vyšlehaným bílkem a troufám si říct, že jsem jí v průběhu roku doladila do dokonalosti. Aspoň pro mě je fakt dokonalá 🥰 Recept 👩‍🍳 •45g ovesných vloček (na ty od @vilgain nedám dopustit) •25g proteinu •Vejce •Špetka soli Vločky nasypeme do hrnce a chvilinku nasucho opečeme- vločky tak budou chutově výraznější. (tenhle tip mám od @baru_svobb ) Poté zalejeme vodou. Ale ne moc, trvá pak věčnost než vločky zhoustnou, a my ji chceme hustou 😊 Stačí jen aby byly vločky trošku ponořené. Zakryjeme pokličkou a necháme na slabém plameni zhoustnout. Protein si rozmícháme s troškou vody, vznikne nám taková kašička. Tím zamezíme tvorbě hrudek v kaši. Až nám vločky zhoustnou, vmícháme do nich naši proteinovou kašičku. Poté vmícháme i žloutek. Bílek vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, který do kaše vmicháme, až bude mít kaše hustou až pudinkovou konzistenci. Kaši potom už není potřeba vařit. Stačí už jen dozdobit podle chuti. Mně na kaši nesmí chybět tvaroh, ovoce a ořechové máslo nebo čokoláda. A nebo oboje najednou 😃 Na obrázku mám čokoládovou kaši s tvarohem, kaki, granolou, arašídovým máslem a čokoládou 🖤