Maková bábovka
Postup:
3 vejce
4 lžíce medu
60g mletého máku
220g špaldové celozrnné mouky
250ml šlehačkové smetany 33%
1 prášek do pečiva
špetka soli
Suroviny:
Všechny sypké suroviny si smícháme v jedné misce dohromady. Vejce s medem si ve druhé misce vyšleháme tak, aby nám vnikla hustá pěna (cca 10 min). Do vyšlehaných vajec s medem začneme pomalu přidávat smetanu, a pak přidáme i ostatní sypké suroviny, důkladně promícháme. Vznikne nám husté těsto, které dáme do předem připravené formy na pečení. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut (jestli je bábovka hotová si ověříme špejlí).
Dobrou chuť!
Hodnotenia
