Kokosová Fit Rychlobuchta
Suroviny:
3 vejce
200 g bílého jogurtu
5 lžic špaldové mouky (lze střídat různé druhy mouky)
5 lžic strouhaného kokosu
4 lžíce cukru (lze nahradit jiným sladidlem)
2 lžičky skořice
1 lžička kypřicího prášku
špetka soli kokos na posypání
Postup:
Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků si vyšleháme sníh. Formu si vyložíme pečícím papírem. Žloutky si vyšleháme s cukrem do husté pěny a poté přidáme i zbytek surovin tak, aby nám vzniklo tekutější těsto. Na závěr opatrně vmícháme vyšlehaný sníh, výsledné těsto přendáme do formy a posypeme kokosem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
Dobrou chuť!
Hodnotenia
