Jablečný štrúdl z listového těsta:
Suroviny:
1 balení listového těsta
4 jablka
skořice
cukr krystal
rozinky
ořechy
strouhanka
vejce
Postup:
Listové těsto rozdělíme na dva díly a pořádně rozválíme. Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky. Jablka nakrájíme na drobné kousky a smícháme je s rozinkami a ořechy. Jablečnou směs položíme na těsto se strouhankou. Posypeme skořicí a cukrem. Těsto zavineme a tím vytvoříme štrúdl. Potřeme vejcem. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na cca 200°C.
Tip: Pokud chceme, aby byl štrúdl více dozlatova, můžeme do vejce přidat trošku moučkového cukru.
Dobrou chuť!