Kuřecí stripsy s domácími hranolky 🍟
Kuřecí prsa si očistíme nakrajíme na menší kousky a hodíme do mísy. Přidáme olej, grilovací koření, sůl, pepř a cokoliv máme rádi. Přikryjeme alobalem a necháme 1-2 hodinky v ledničce odpočívat, aby maso dostalo trochu chutě.
Ve volném čase si můžeme udělat domácí dip ze zakysané smetany, česneku a trochu tatarky. Kdo si vystačí s kečupem a tatarkou, taky super.
Nyní si vyndáme z ledničky maso a jdeme obalovat. To co každý známe - mouka, vajíčko, strouhanka. Jakmile máme obaleno, připravené brambory si umyjeme a nakrajíme na stejné kusy hranolek. Kdo chce, může použít olivový olej a koření na americké brambory.
Hranolky pečeme přibližně 20-25 minut na 180 °C, záleží taky na velikosti.
Kuřecí stripsy smažíme jako řízky na rozpáleném oleji a mírném plamenu, aby se nám strouhanka nespálila a kuřecí maso uvnitř udělalo.
Hodnotenia
