Nejaký milovník oreo ???
Tak zbystrite, tento koláčik vám určite pohladí chuťové poháriky?
Ja som použila nie hoci aké oreo, ale s arašídovou náplňou. Táto kombinácia orea a PB? mi naozaj chutí? (mne chutí všetko ale toto naozaj?)..
Koláčik aj napriek tomu je #macrofriendly plný bielkovín, dlho zasýti a chuťovo je úplne super ??❤️
1340kcal➡️ B 122g S 150g T 27g
?Recept ?
?Korpus:
50g ryžová krupička (múka)
30g špaldová múka
20g mleté ovsené vločky
1 vajíčko + 3 bielky (môžte dať aj žĺtka, ale koláčik bude mať viac kcal)
1 kypriaci prášok do pečiva
30g snickerdoodle proteín (môžte použiť akýkoľvek)
10g kakao
6ks oreo sušienok (náplň/sušienky zvlášť)
Všetko spolu zamiešame a pridáme rozdrvené oreo sušienky (náplň sme vybrali). Do cesta prilievame mlieko/vodu na rozotierateľnú konzistenciu-cesto má byť tuhšie. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie (20cm), cesto uťapkáme na dno formy, ak sa moc lepí tak si navlhčíme ruky. Pečieme 10 min pri 180st.
?Plnka:
250g jemný tvaroh
1 grécky Milko jogurt
1 vajce+ 1 bielok
15g proteín
15g vanilkový puding
2ČJ vanilkový extrakt
Náplne z oreo sušienok
50ml plnotučné mlieko
Všetko spolu zmiešame.V mlieku si rozmiešame náplň z orea a pridáme do krému. Nalejeme na predpečený korpus a pečieme dalších 35min pri 180st. Koláčik necháme v rúre vychladiť a potom dáme stuhnúť na celú noc do chladničky.
Tip: ak chcete koláčik vláčny, krémový pečte s vodným kúpeľom. (Do rúry dáte plech s vodou).