RECEPT ⬇️ Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a paradajkami 🙂
✅Ingrediencie na 4 porcie
1 lyžica repkového oleja
1/2 červenej cibule
600 g kuracích pŕs
320 g semolinových alebo celozrnných penne
250 g paradajok
100 g eidamu
100 g smotany
himalájska soľ
grilovacie korenie a korenie na čínu
✅Postup
Cestoviny si uvaríme "al dente". Medzi tým si pripravíme na panvici mäsko. Najskôr jemne opražíme cibuľku na repkovom oleji a potom pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie mäso. Ochutíme grilovacím korením a korením na čínu. Potom podlejeme trochou vody a dusíme cca 10 minút. Zapekaciu misu alebo pekáč vymastíme trochou oleja a pridáme uvarené cestoviny. Na to pridáme mäso aj so šťavou, nakrájané paradajky ktoré zbavíme stredu, aby sme v cestovinách nemali príliš veľa vody. Všetko zalejeme smotanou, osolíme podľa chuti a premiešame. Pekáč zakryjeme alobalom a zapekáme na 190 stupňoch približne 30 minút. Posledných 5 minút alobal odstránime a cestoviny posypeme nastrúhaným syrom, necháme zapiecť. Potom môžeme podávať, dobrú chuť!
Hodnotenia
