RECEPT ⬇️ Špagety s domácou paradajkovou omáčkou a fazuľou 🍅 RECEPT na 2 porcie ✅Ingrediencie 1 lyžica repkového oleja 1/2 červenej cibule 400 g paradajok 150 g kidney fazule/fazule z konzervy 50 g eidamu Voliteľné: zemiak alebo špaldová múka na zahustenie 200 g semolinových/celozrnných špagiet ✅Postup Deň pred prípravou špagiet si namočíme fazuľu do vody. Potom fazuľu uvaríme v horúcej vode do mäkka. Ak použijete fazule z konzervy, tento krok môžete vynechať. Následne si na panvicu dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú cibuľku. Pridáme na stredne veľké kusy nakrájané paradajky, čierne korenie a podusíme 8 minút. Potom zmes vylejeme do mixéra a rozmixujeme. Omáčku vrátime na panvicu. Ak sa nám zdá príliš riedka, zahustíme ju nstrúhaným zemiakom, alebo v troche vody rozrobíme špaldovú múku a zahustíme. Naďalej varíme, primiešame už len uvarenú fazuľu alebo fazuľu z konzervy (slaný nálev odporúčam vyliať). Pridáme nastrúhaný syr, dochutíme himalájskou soľou a omáčku zmiešame spolu s uvarenými špagetami. Môžeme podávať, dobrú chuť! Celý článok nájdete na www.fitsomnou.sk