Kuracie mäsko na hrášku a mrkve :)
Ukážka toho, ako sa dá variť zdravo, rýchlo a pre celú rodinu. :) Naučte sa aj jednoduché jedlá robiť zdravším spôsobom.
RECEPT na 2 porcie
Ingrediencie:
200 g kuracieho mäsa
½ cibule
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica kokosového oleja
Mletá paprika
1 väčšia mrkva
100 g mrazeného hrášku
Špaldová múka (voliteľné)
50 g kukurice bez pridaného cukru
Postup:
Na troche kokosového oleja si jemne osmažíme nakrájanú cibuľku a pretlačený cesnak. Pridáme nakrájané kuracie mäso, mrkvu, hrášok. Zalejeme vodou, pridáme červenú papriku a dusíme do zmäknutia. Ak vám zostalo málo šťavy, ešte si prilejte vodu a poduste. Šťavu môžete zahustiť špaldovou múkou (ja som nezahusťovala). Na záver už len dosolíme a podávame s dusenou ryžou. Dobrú chuť!
Hodnotenia
