Krémová polievka z červenej šošovice ?
Recept na 2 porcie
Ingrediencie:
1 lyžica olivového oleja
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 väčšia mrkva
4 stredne veľké zemiaky (300 g)
200 g červenej šošovice
červená mletá paprika
himalájska soľ
sušený medvedí cesnak
1,5 l vody
konopné semiačka
Postup:
Zemiaky a mrkvu si ošúpeme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme zemiaky, mrkvu, červenú šošovicu, koreniny (červenú mletú papriku, sušený medvedí cesnak), zalejeme vodou a varíme, kým zelenina a zemiaky nezmäknú. Na záver už len rozmixujeme a posypeme konopnými semiačkami. Dobrú chuť!
Hodnotenia
