Škoricové slimáčiky
Recept:
500 g hladkej múky
30 g droždia
200 ml teplého mlieka (+ podľa potreby)
80 g masla
50 g cukru
Štipka soli
2 žĺtky
Plnka
125 g zmäknutého masla
125 g práškového cukru
2 ČL mletej škorice
Urobíme si kvások, všetky suroviny spojíme a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Na plnku vyšľaháme maslo s cukrom a so škoricou a necháme ju v chladničke na chvíľu stuhnúť. Rúru si vyhrejeme. Cesto rozvaľkáme a potrieme plnkou. Zrolujeme a nakrájame na kúsky, ktoré rozložíme na plech, potrieme vajíčkom a dáme piecť.
Hodnotenia
