Cuketový perník 😋 recept upravený mnou podľa @tinkinerecepty
1 šálka celozrnná špaldová hladká múka
1/3 šálka trstinový cukor
1 čl perníkové korenie
1 kopcovitá čl sóda bikarbóna
1 kopcovitá PL kakao
2 ks vajcia
1 šálka najemno nastrúhaná cuketa
1/2 šálky mlieko
1/3 šálky kokosový olej
Rúru si rozohrejeme na 170 stupňov. Suché ingrediencie si dáme do jednej misky (múka, cukor, korenia, kakao, čokoláda, sóda) a zamiešame. Pridáme mokré ingrediencie do druhej misky (cuketa, vajcia, mlieko, olej). A poriadne ručne zamiešame. Na plech použijeme kokosový olej v spreji a vysypeme múkou. Vylejeme na to cesto, rovnomerne rozotrieme a pečieme asi cca 20 minút.
Hodnotenia
