#HappyEaster #cheesecake ❤️
RECEPT: od @nikoletakadakova
Zdravšia verzia cheesecake ?
Cesto
200g maslové celozrnné sušienky
100g maslo ( @purenutsfoods )
Tvarohová plnka
250g mascarpone
500g jemný nízkotučný tvaroh
2PL múka špaldová hladká
1/4 hrnčeka hnedý cukor ( ja som dala iba med)
Med podľa chuti
2ks vajice + 100 ml @nuttery_official ( mandlove )
170ml smotana kyslá
POSTUP
Keksíky rozdrvíme a pridáme roztopené maslo. Vymiešame ručne a sypkú hmotu vtlačíme do tortovej formy. Pečieme 10 min pri 180 stupňoch. Mascarpone a tvaroh zmiešame s múkou, pridáme cukor/ med. Postupne jemne vmiešame do hmoty vajička a na záver zmiešame 170 ml smotany. Nalejeme na upečené cesto a pečieme pri 180 stupňoch 50-60 min. Vrch ozdobíme čímkolvek ?. Dôležité je počas pečenia trúbu neotvárať.