Krtkův dort bez cukru
Už jsem zkoušela několik receptů, ale tento upravený od aktin.cz je můj favorit ?
Na těsto:
• 1 čokoládový pudink
• 1 odměrka čokoládového proteinu
• 20 g kakaa
• 1/2 kypřicího prášku
• 10 kapek Flavdrops čokoláda
• 4 vejce
• bílý jogurt 150g
• kokosový olej na vymazání formy
Náplň:
• 2 střední banány
• 250 ml mléka
• 1 banánový pudink dr. Oetker
• 10 kapek Flavdrops vanilka
• 300 g tvarohu ve vaničce
• 1 odměrka vanilkového proteinu
• drcené kakaové boby
Postup:
Nejprve promícháme suché ingredience na těsto, poté přidáme vejce, Flavdrops a jogurt. Směs nalejeme do dortové formy (já použila 22 cm) a pečeme na 175 stupňů 20 minut. Mezitím si uvaříme pudink, do kterého po zchladnutí vmícháme tvaroh, Flavdrops a protein. Šleháme, dokud nevznikne hladký krém, do kterého nakonec přidáme asi 2 lžíce kakaových bobů. Upečený korpus si vydlabeme lžičkou tak, aby nám po okrajích zbyly asi 2 cm. Takto, které takto získáme rozmixujeme na hladký prášek. Do vydlabaného prostoru vložíme podélně rozkrájené banány, na to dáme tvarohový krém a posypeme rozemletým těstem.
Dobrou chuť ?