Sezonne combo :-)
Polievka z bielej spargle a medvedieho cesnaku so stratenym vajickom.
Recept: 1 balicek spargle, 100g medvedieho cesnaku, Kuraci (zeleninovy) vyvar cca 0,5 L, sol, smotana na varenie 1-2 dcl,
Ocistime a pokrájame sparglu, ktoru dame varit do cca 0,5 litra vyvaru a rovnakého mnozstva vody. Ked je spargla makka, pridame nakrajany cesnak a este minutku povarime. Rozmixujeme, osolime, pridame smotanu a este nechame prejst varom. Podavame so stratenym vajickom.