Ribezlovy s marcipanovym kremom
Jednoduchy a ultrarychly 👍
Recept: cesto: 80g masla, 70g trstinoveho cukru, 60ml mlieka, 2 vajicka, 140g hl spaldovej muky, 1 KL PDP (vsetko izbovej teploty)
Krem: 1 mascarpone, 2 vajicka, 1 marcipan 150g, 350g ribezli
Postup: maslo s cukrom vyslahame do peny, pridame po jednom vajicka, mlieko a postupne muku s PDP. Rozotrieme do vymastenej a vysypanej tort. formy (26cm). Okraje potiahneme trochu vyssie. Mascarpone, vajicka a nastruhany marcipan preslahame. (Kto potrebuje, dosladi). Krem vylejeme na cesto a ulozime ovocie. Pecieme 45-50 min. pri 180 stupnoch. Nechame vychladnut. Stred ma kremovitu konzistenciu, ak mate radsej cheesecakovu, treba pridat PL skrobu.