Nedelny kolacik s extra davkou cucoriedok
Recept: 100g hladkej spaldovej a 100g celozrnnej hladkej spaldovej muky, 100g masla, 1 vajicko, 1 PL trstinoveho cukru
Napln: 500g mrazenych cucoriedok, 1 kysla smotana, 1 vajicko, 2 PL trstinoveho cukru.
Z muky, cukru, vajicka a nasekaneho masla spracujeme cesto, ktore nechame cca 30 min v chladnicke odpocivat. Nasledne ho rucne roztlacime do formy a okraje potiahneme vyssie. (Alebo vyvalkame a okraj potiahneme pasikom cesta). Na cesto vysypeme cucoriedky a zalejeme smotanou vymiesanou s vajickom a cukrom. Pecieme asi 40 min na 180 stupnoch. Krajame uplne vychladnute, najlepsie cez noc.