Likvidacia letnych mraznickovych zasob :-)
Kokosovy tapiokovy puding s malinami.
Recept: na 4 porcie asi 100g tapiokovych perliciek, kokosove mlieko, (mandlove, kravske), trstinovy vanilkovy cukor, kokos cca 3 PL, mrazene maliny (rozmixovane, pripadne povarene s agar agar riasou na zelatinovu konzistenciu a podla potreby osladene). Tapiokove perly zalejeme vodou a nechame trochu napucat. Potom zalejeme mliekom, osladime a varime do zhustnutia. (Perlicky niekolkonasobne zvacsia objem). Podla potreby pridavame mlieko. Na zaver pridame kokos. Striedame vrstvy pudingu a malin.