Kuracie s ajvarom a kokosovym mliekom, sezamova ryza.
Ajvar ma nikdy nelakalo vyskusat, preto budem @podravka_slovakia naozaj dlho vdacna za tento objav. Uz ho kupujem pravidelne. Je to skvela zalezitost, skuste napriklad v tomto vybornom rychlom recepte:
500g kuracich prs, cibula, 4 struciky cesnaku, 100g baby spenatu, 1 ajvar jemny, 500 ml kokosoveho mlieka, basmati ryza, sezam, olivovy olej
Na oleji spenime cibulku, pridame kocky kuracieho masa a poprazime. Ked je maso makke, pridame roztlaceny cesnak a po chvili ajvar. Spolocne podusime. Prilejeme kokosove mlieko, prevarime a primiesame spenat. Nechame iba zavadnut a hotovo. Ak treba dosolime.
Ryzu uvarimu podla navodu a zamiesame s nasucho opecenym sezamom.
Hodnotenia
