Kokosove vafle s karamelizovanym ananasom
Vafle: 250 ml kokos mlieka, 1 PL hnedeho cukru, 180g hl. spaldovej muky, 2 PL struh. kokosu, 1 KL PDP, - suroviny vymiesame na cesto, ak je prilis huste, pridame mineralku na zriedenie. Pecieme na kokosovom oleji vafle.
Nevegani si mozu pripravit karamelizovany ananas so vcelim medom 👌 ocistime a nakrajame ananas, na panvici rozpustime maslo, pridame cca 2 PL medu a nasypeme cca lyzicku skorice. Ulozime ananas a opekame 2-3 min z kazdej strany. Podavame s kokosovymi vaflami.