Jablkovo pekanova babovka na ranajky 👌
Recept: 4 vajicka, 4 jablka, hrncek hladkej spaldovej a hrncek spaldovej celozrnnej jemne mletej muky, 1/2 hrnceka trst. cukru (ak potrebujete pridajte), hrncek nasekanych pekanovych orechov, 1-2KL skorice, 1 biely jogurt, 1/3 hrnceka oleja, 1 KL sody bicarbony (alebo 1 PDP)
Vajcia s cukrom vyslahame do peny, pridame postupne jogurt a olej, muku zmiesanu so skoricou a sodou. Na zaver zamiesame orechy a jablcka pokrajane na kusky. Cesto vlejeme (je hustejsie) do vymastenej a vysypanej formy. Pecieme 15 min na 180 a potom este cca 35 min na 160 stupnov.