Cuketove halloumi placky so sezamom
Recept: 2 cukety, 200g halloumi (oboje nahrubo nastruhane), 2 vajicka, 2 PL nasucho opeceneho sezamu, 2 PL spaldovej celozrnnej muky, pazitka alebo mlada cibulka, sol, mlete korenie, olivovy olej,
Cuketu posolime a nechame cca 10 min odlezat, potom vyžmykame. Pridame halloumi, vajicka, sezam, muku a nasekanu pazitku. Ochutime solou a korenim. Dobre premiesame. Na nizkom vykone prazime male placky. Podavame s dressingom, u nas kysla smotana, sol, cesnak a pazitka.
Hodnotenia
