Ceresnovo-rebarborovy s pistaciami 👌
Ak este mate ceresne, hor sa do pecenia, ved sa ochladilo 😁🤭
Recept: 1,5 hrnceka hladkej spaldovej a 1 hrncek celozrnnej jemne mletej muky, 1/2 hrnceka mletych pistacii, 2/3 hrnceka trstinoveho cukru, 1/2 PDP, 150g studeneho masla nakrajaneho na kocky, 1 vajce
Napln: 2 hrnceky vykostkovanych ceresni, 2 hrnceky nakrajanej rebarbory, 1 PL kukuricneho skrobu, citr. stava, 1 VC (ak je rebarbora prilis kysla mozte pridat este cukor)
Suroviny na cesto spracujeme rucne alebo v robote do konzistencie posypky. Do pripraveneho plechu nasypeme 2/3 a rukami utlacime do rovnomernej vrstvy. V mise zmiesame ceresne, rebarboru, skrob, citr. stavu a cukor. Rozlozime na cesto a zasypeme zvysnou posypkou.
Pecieme cca 40 min pri 180 stupnoch.
Hodnotenia
