Bezmúčny čoko-lieskovcový koláčik so slivkami
150g lieskovcov, 150g 70% cokolady, 5 vajicok, 120g trstinového cukru, 1 trstinovy vanikovy cukor, 120g masla, slivky
(forma 26 cm)
Cokoladu s maslom rozpustit vo vodnom kupeli a nechat trochu vychladnut. Zltka s cukrom a van. cukrom vyslahat do peny, primiesat, maslovocakoladovu hmotu, mlete lieskovce a zlahka sneh z bielkov. Cesto rozotriet do formy vymazanej maslom a vysypanej kakaom, a navrch poukladat nahusto polovice sliviek. (tieto boli mrazene) Piect na 180 stupnoch cca 50 min. Chuti nutelovo :-)