Avokadove toasty s chrumkavymi hubami a balkanskym syrom
Recept: chlieb, avokado, citronova stava, cesnak, sampinony, olivovy olej, sol, balkansky syr, cerstvo mlete cierne korenie
Ocistene sampinony pokrajame na stvrtiny a restujeme na oleji za vysokej teploty a priebezneho miesania. Teplotu neznizujeme, chceme chrumkave, opecene huby :-) na zaver osoline a okorenime.
Avokadovu duzinu pokvapkame citronovou stavou, posolime, pridame cca 2 roztlacene struciky cesnaku, sol, cerstvo mlete korenie.
Avokado natierame na opecene toasty, navrstvime huby a namrvime syr.
Hodnotenia
