Karamelové cheesecake kvetinky Recept na tieto kvetinky je v zásade klasická cheesecaková základná plnka, ktorá zostala a jej presné gramy sa sem napísať nedajú, keďže to bol ozaj zostatok (mascarpone, tvaroh jemný, kyslá smotana, vajíčko, hladká múka, práškový cukor). Silikónovú formu najskôr vyplníme sušienkovým základom a dáme piecť 6 min. - 150 stupňov. Prilejeme plnku a dáme znovu piecť na cca 25-30 min. - 150 stupňov. Karamelová poleva (4 kvetinky) : 65g kryštálového cukru rozpustíme a do mierne hnedého karamelu pridáme 25 g masla, ktoré poriadne vmiešame, následne prilejeme 0,3 dcl smotany na šľahanie a znovu poriadne vymiešame. Karamel necháme pár sekúnd vychladnúť a nalejeme na naše kvetinky. Ako ozdobu sme urobili z karamelu ešte pár "vlasov" a posypali nasekanými orieškami <3