Mladé krumple narežeme, naplníme striedavo slaninou a syrom, posolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom. Pridáme 3 malé strúčiky popučeného cesnaku a tymián. Zalejeme smotanou na šľahanie, do ktorej nastrúhame tvrdý syr a nivu. Zapečieme, ku koncu zapneme gril. Hotové posypeme česrtvou petržlenovou vňaťou. ?