Druhý recept je na Veľkonočnú hrudku alebo syrek.
?Do hrnca si nalejeme liter mlieka, dochutíme soľou a cukrom- ak ju chcete viac nasladko viac cukru a naopak. Pridáme 10 až 15 rozhabarkovaných vajec a miešame kým sa nám to "nezgrcne". Trvá to dlhšie ale robte to na menšom ohni aby to dole neprihorelo. Ku koncu primiešame nasekanú pažítku alebo môžte aj medvedí cesnak. Zmes nalejeme do gázy, zatočíme a necháme zavesené pár hodín odkvapkať.
Vychladnutú hrudku môžete potrieť masťou a nechať zapiecť pekne zvonku zožltne. ?
Hodnotenia
