Cviklové palacinky s medvedím cesnakom ??
Na palacinky potrebujeme:
1 stredne veľkú varenú cviklu
150g hladkej špaldovej múky
Cca 150ml mlieko alebo voda- pridávame podľa hustoty cesta
2 vajcia
Štipka soli
Cviklu zmixujeme s vajíčkami a pridáme ostatné ingrediencie. Vymiešame hladké cesto a necháme ho chvíľu odpočinúť.
Panvicu si potrieme olivovým olejom a urobíme palacinky.
Plnila som odtučneným tvarohom zmixovaným s čerstvým medvedím cesnakom. Štipka soli a korenia.
Robievam ich aj s plnkou z lučiny a byliniek, pochutíme si aj na bryndzovej plnke so špenátom alebo kôprom. ?
Smacznego! ?
Hodnotenia
